帰ってきて

またお仕事と家事に追われています(゜ー゜;Aアセアセ
いない間に梅雨も明けて毎日おひさまぴかりん☆ですね〜
お洗濯ものがよく乾いてイイ(´▽｀)
昨日はやっぱ和食だよねーってことで
鮭のホイル焼ききのこたっぷりで作りました！
まぁこれは前も書いたから作り方は割愛（ノ∀`)
今日は久々のともくんのリクエストでチキン南蛮を・・・。
前の晩言われたので、作ったことないけどがんばるぞー！
とネットでしらべたりしてよくがんばった(*´▽｀)
・・・・・・・・が！
意外と難しかったＯｒｚ
油ははねるし、鶏の腿肉大きめのまま揚げたらなかなか火通らないし。
腿肉厚いからそいで薄くしたんだけどなぁ。
そうこうするうちに焦げｒｙ
これまた作ってマスターしたらＵＰしますわぁ(´・ω・`)
まぁ代わりにといっちゃなんですが・・・